料理上手な友人の影響で自炊スタート

じゃがいもで作る美味しいおつまみがお気に入りです

毎年、秋になると北海道で暮らしている親戚からたくさんのじゃがいもが届きます。北海道のじゃがいもはとても美味しいので、いつも有難くいただいています。じゃがいもは他の食材に比べると様々な使い方ができるので、秋から冬にかけては食卓に様々なじゃがいもを使った料理が並びます。また、じゃがいもはおつまみにも最適な食材です。たとえば、マッシュしたじゃがいもに片栗粉を混ぜて好きな形に平たくしたら、ケチャップを塗り、玉ねぎとベーコン、ピーマンを刻んだもの、そしてコーン、ピザ用のチーズをのせてフライパンで焼きます。たったこれだけで、美味しくておしゃれなおつまみが完成します。ビールにもチューハイにもぴったりのおつまみですし、見た目も可愛くておしゃれなので、友人たちが集まるホームパーティーにも喜ばれます。じゃがいもの味を活かした美味しいメニューなので、これからも美味しいじゃがいもをいただいたら、たくさん作って美味しく味わいたいと思っています。